薄菏：
薄荷叶入药,薄荷叶尖做茶,种植对土壤要求不严，除了重碱地和重粘土地．砂地外，都可种植。用根茎繁殖，春栽多在2-3月份进行，冬前栽在10月下旬前后进行。在畦内按行距30～35厘米，开5～6厘米深的沟，每亩需种根80～100kg。

美国薄荷花朵鲜艳，花期长久，是很好的观赏性花卉。美国薄荷适应性较强，可以露地种植，也可以栽种在林下、水池边作为观赏花卉，而不仅仅是观叶植物。或者将其盆栽于室内，装饰家居。家里有这样一盆既能看花，又能看叶，还能吃的植物，岂不是很好。

栽插繁殖可用种子、扦插、秧苗和根茎繁殖。生产上常采用根茎和秧苗繁殖。根茎繁殖：10月下旬至11月上旬，从留种地挖起根茎，选色白、粗壮、节间短的，切成10厘米的小段，随即栽入预先挖好10厘米的深沟内。行距25厘米～30厘米，株距15厘米。栽后覆细土。一般亩用新根茎100公斤左右。秧苗繁殖：选植株粗壮、生长一致、无病虫害的田块作留种地。秋季收割后，立即中耕除草和追肥一次。翌年4月上旬，当苗高15厘米时拔秧移栽。移植地按行距20厘米，株距15厘米挖穴，每穴栽秧苗2株。栽后盖土压实，再浇以稀薄粪水定根。

轮伞花序腋生，轮廓球形，花时径约18毫米，具梗或无梗，具梗时梗可长达3毫米，被微柔毛；花梗纤细，长2.5毫米，被微柔毛或近于。花萼管状钟形，长约2.5毫米，外被微柔毛及腺点，内面，10脉，不明显，萼齿5，狭三角状钻形，先端长锐尖，长1毫米。花冠淡紫，长4毫米，外面略被微柔毛，内面在喉部以下被微柔毛，冠檐4裂，上裂片先端2裂，较大，其余3裂片近等大，长圆形，先端钝。雄蕊4，前对较长，长约5毫米，均伸出于花冠之外，花丝丝状，，花药卵圆形，2室，室平行。花柱略超出雄蕊，先端近相等2浅裂，裂片钻形。花盘平顶。小坚果卵珠形，黄褐色，具小腺窝。花期7-9月，果期10月
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