旱半夏喜温和湿润气候，耐寒耐阴，适合山坡、平地栽培，可与果树间套种，也可与玉米、油菜、小麦等高秆植物间作。以沙质土壤种植，重粘土，低洼积水地块不宜种植。 如果人工种植的，产量不会很高。

半夏营种子和珠芽或块茎繁殖，故在自然种群里，既有实生苗，又有由珠芽或小块茎发育而成的新个体.从生理年龄上来看，则是典型的“四代同堂”，其中包括由种子发育而来的实生苗，由代、第二代，甚至第三代珠芽发育而来的植物，以及由块茎直接生长而成的植株.

半夏的种子、珠芽和块茎均无休眠特性，只要环境条件适宜均能萌发.一般在3月下旬至10月下旬均可见到植株，且尤以春秋两季为多.研究表明，除生存条件急剧恶化外，半夏以无性繁殖为主.一般情况下，半夏种的繁衍和个体的更新主要靠珠芽.珠芽发生在叶柄或叶片基部，抽叶时叶柄基部稍隆起，以后即发育形成珠芽.

旱半夏一般亩产干品200—350公斤,湿的旱半夏要四斤到五斤才能加工炮制成品一斤干的旱半夏
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