加工方法：将芍根按大、小分开，在沸水中烫泡5－15分钟，烫时勤翻动，待芍根表皮发白，无生心，有香气时，迅速捞起放入冷水里浸泡，随即取出刮去外皮，切齐两端，依粗细分别晒干。也可先刮去外皮后煮，晒干。晒芍是加工的重要环节，如果晒得太猛，则外干内湿表层干裂，易发霉变质，一般早上出晒，中午阴干3小时，下午3点后再出晒，晚上收进堆起并用麻袋或草席覆盖，使芍根内部潮气渗出，次日再出晒，如此反复，直至内外干透为止，既为商品出售。现在，有很多制药厂和提取企业，要求不需刮皮 ，收获后直接晒干，既大量上门收购。

田间管理 1、中耕松土：出苗后每年中耕松土1-2次，中耕宜浅，以免伤根死苗。10月下旬，地冻前，在离地面7－10厘米处剪去枝叶，在根际培土，以利越冬。2、追肥排灌：第2年起每年追肥，第1次3月下旬－4月上旬，施淡人粪尿，第2次4月下旬每亩施人粪尿500公斤，第3次10－11月间，以圈肥为主，每亩1500－200公斤。第3年3月下旬每亩施人粪尿750公斤，腐熟饼肥50公斤，过25公斤;4月下旬每亩施人粪尿1000公斤;11月间施厩肥1500－2000公斤。第4年收获前追肥2次，3月下旬每亩施人粪尿1000公斤，加硫酸铵10公斤，过25公斤;4月下旬，除磷肥外，按上述施肥量再施1次。每次施肥，宜于植株两侧开穴施下。芍药喜旱怕涝，一般不需灌溉，严重干旱时，宜在傍晚灌透1次水。多雨季节，及时清沟排水，减少根病。 四、采收及加工 1、采收时间：改良白芍于栽种后3年采收。采收季节，浙江于6月下旬－7月上旬，安徽、四川等地于8月间，山东于9月间。过迟根内淀粉转化，干燥后质不坚实，质地轻泡。选择晴天，割去茎叶，挖出全根。除留芽头作种外，切下芍根，加工药用。

种苗成本：白芍可适当密植，一亩需要种苗3000株左右，现在种苗的价格大约在3毛/株，种苗成本约900元。

白芍近期的市场可以说并不是很好，但相对于之前的市场行情来说已经是非常不错的了。在2010年到2011年的时候，市场行情还是非常不错的，那时候白芨的市场价格能达到二十四五块钱一斤，一直到2014年都是相对比较稳步发展的。但在2017年的白芍的市场行情可以说进入低迷阶段，在2018年的时候也是低价稳步发展。近期白芍的市场伤情其实和2018年并没有太大的变化，后续的市场行情还有待观望
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