形态特征
高0.5—1m，茎丛生，直立，，上部2歧分枝，节明显。叶对生，线形或线状披针形，长1.5—9cm，宽1—4mm，先端渐尖，基部呈短鞘状抱茎，全缘，两面均。花单生或数朵集成稀疏叉状分枝的圆锥状聚伞花序，小苞片4—6片，广卵形，排成2—3轮，内一轮苞片较大，边缘膜质；花萼圆筒形，长达4cm，先端5裂，有细毛；花瓣5，淡红色、白色或淡紫色，先端深裂呈流苏状，基部有须毛；雄蕊10，着生于子房的基部；子房上位，长圆形，长约6mm，花柱2枚，长约为子房的3倍。蒴果长、圆形，包于宿存萼内，先端4齿裂。种子扁卵圆形，边缘有翅

春播的瞿麦当年可采收2次，以后每年可采收3次。于7～8月次收割，用镰刀全株割下后运回加工；第二次在11～12月，当花大部分落尽，种子多数成熟，叶色苍绿，茎硬时收割，第二次收割，因气温降低，植株生长缓慢，采收时间可斟酌苗情进行。

选地整地
选砂质壤土或粘壤土，低洼易涝的土地不易种植，可利用山坡或草地栽培。前茬作物收获后，秋翻25—30cm，经冬风化，第二年春，每亩施厩肥或人粪尿2500—3000kg，然后耙细、整平，做1—1.3m宽畦或打成45—55cm的宽垄。

瞿麦（Dianthus superbus L.）别名石竹子花、十样景花、野麦。为石竹科多年生草本。野生于山坡杂草丛中，也有栽培。产于吉林、黑龙江、山东、河南、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、四川、山西、陕西、新疆、青海等省区。以全草入药。瞿麦含皂甙，水煎剂口服有显著的作用，并能增加氯化物的排出量。从离体、整体的动物实验中证明有兴奋肠管作用，并有抑制心脏、降低血压的作用。抑菌试验：霍麦对金葡萄球菌、大肠、伤寒、福氏痢疾、绿脓均有抑制作用。味苦，性寒。有、破血通经、通淋、消痈的功能。治泌尿系感染、结石、小便不利、尿血、闭经、皮肤等症。

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